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Die Verwendung der Zuchtmatte ist sehr einfach. Die Matten werden in spezielle Microgreen-Schalen gelegt, danach mit Leitungswasser befeuchtet und mit einer Schicht Keimsamen bestreut.
Die Schale mit Matte und Samen wird dann unter eine Zuchtlampe gestellt, wonach die Samen keimen und innerhalb weniger Tage zu Microgreens heranwachsen.
Einige Tage nachdem die Samen gekeimt sind, sollte die Matte erneut angefeuchtet werden. Die große Wasseraufnahmekapazität der Matten verhindert das Austrocknen der Samen. Zudem sorgen die sterilen Eigenschaften des Materials dafür, dass Pflanzen- und Bodenkrankheiten vorgebeugt wird.
Die Matten sind für den einmaligen Gebrauch geeignet und können nach Gebrauch auf den Komposthaufen geworfen werden.