Cultiver des fraises dans une armoire de culture Bonanza 1m2
16-5-2017
Dans ce blog, je veux vous montrer comment vous pouvez cultiver des fraises dans une armoire de culture Bonanza 1m2 toute l’année.
Imaginer; en plein hiver, glaces aux fraises! Chique!
Bonanza G-Leds 560
L’armoire dans laquelle je cultive les fraises est la Bonanza G-Leds 560. Il s’agit d’une armoire avec une surface de culture de 1 m2. L’armoire est équipée d’un extracteur G-tools à 2 vitesses d’une capacité de 220 m3 sur la position 1 et 360 m3 sur la position 2. Plus que suffisant pour dissiper la faible chaleur de la lampe de culture G-Leds 560.

Bonanza 560 grow box 1-m2
L’extracteur aspire d’abord l’air à travers un filtre à charbon Prima Klima avant qu’il ne soit soufflé par le toit de l’armoire. Le charbon actif a la propriété d’absorber les particules polluées de l’air. Le filtre garantit que l’air est nettoyé des odeurs et ne cause aucune nuisance. Pratique lorsque, par exemple, vous travaillez avec des engrais qui sentent mauvais.
Le « temps de contact » du carbone avec l’air pollué doit être exactement le bon pour que le carbone lie les particules polluées. Il est donc extrêmement important que la capacité du filtre corresponde à la capacité de l’extracteur d’air.
Si l’extracteur est trop grand, l’air sera aspiré trop rapidement à travers le filtre et le temps de contact sera trop court. Si l’extracteur est trop petit, l’air le traverse trop lentement et le temps de contact est trop long. Dans les deux cas, le filtrage n’est pas fait correctement.
Les extracteurs et filtres que nous utilisons proviennent de la même usine (Prima Klima) et sont faits les uns pour les autres. Vous pouvez donc supposer que le temps de contact dans les combinaisons extracteur/filtre que nous avons intégrés est parfait.
La capacité d’absorption du carbone est bien entendu limitée. À un moment donné, le carbone est saturé et doit être remplacé. En fonction de la pollution et de l’humidité, un filtre du Bonanza G-Leds 560 durera environ un an avec une utilisation continue.
L’extracteur fonctionne 24h/24 et 7j/7, ce qui crée une pression négative dans l’armoire. La pression négative crée un flux d’air de l’extérieur de l’armoire vers l’intérieur. Vous n’avez donc pas à vous soucier de l’air non filtré qui s’échappe de l’armoire. L’air ne peut sortir que par le filtre à charbon.
L’air est comme l’eau et suivra le chemin de moindre résistance. Pour laisser entrer l’air frais et riche en CO2, 6 entrées d’air ont été montées au bas de la paroi arrière de l’armoire.
Les entrées d’air se composent de deux parties, un morceau de tuyau d’un diamètre de 70 mm qui est inséré à travers un trou dans la paroi arrière et un couvercle qui est encliqueté sur le morceau de tuyau sans le fermer complètement. L’air frais est aspiré dans l’armoire en raison de la pression négative sans laisser sortir la lumière.

Coupe transversale de l’entrée d’air
Étant donné que les entrées sont montées au bas de la paroi arrière et le filtre (le point d’entrée d’air) à l’avant du plafond, un flux d’air est créé en diagonale de bas en haut à travers l’armoire. Idéal.
Une G-tools timer box est montée contre le plafond de l’armoire. Avec l’horloge sur le boîtier de commutation, deux des 5 prises peuvent être allumées et éteintes automatiquement. La prise de la lumière de croissance G-Leds 560 entre dans l’un de ces contacts et vous pouvez utiliser l’horloge pour régler le nombre d’heures de lumière par jour. J’ai maintenant réglé l’horloge sur 18 heures toutes les 24 heures.
Il y a une tension continue sur les 3 autres prises. Je l’utilise pour un ventilateur pivotant et le système d’irrigation à flux et reflux. Plus à ce sujet plus tard.
G-Leds 560
La demande de lampes de culture à LED a explosé ces dernières années. L’offre aussi. Il est donc devenu difficile pour le profane de « voir la forêt pour les arbres ». Nous avons notre propre lampe LED produite, les G-Leds, par une usine de meilleures lampes LED. Un luminaire existant est utilisé pour ces lampes, mais nous avons fait assembler le panneau LED nous-mêmes.
Les G-Leds ont donc un spectre unique. Le panneau LED est composé de diodes LED Cree et Osram. Cree et Osram sont parmi les meilleurs producteurs de LED du moment.

Le G-Leds 560 avec lequel je vais travailler
Les G-leds sont disponibles en 4 modèles. Vous choisissez un modèle en fonction de la surface à éclairer. Le modèle avec lequel je travaille dans cette culture est le G-Leds 560. Idéal pour une surface de 100 x 120 cm.
Il y a 3 interrupteurs sur la lampe avec lesquels les 3 différents groupes de LED peuvent être allumés et éteints séparément. Vous utilisez le groupe de LED blanches pour l’enracinement des boutures ou simplement des graines germées. Le groupe blanc et bleu se rejoignent pour les plantes en phase végétative (croissance). Lorsque les plantes commencent à fleurir et que les fruits commencent à se développer, ajoutez le groupe rouge.
Pour l’instant je n’allume que les LED blanches et bleues.

Avec les interrupteurs sur la lampe j’allume les leds blanches et bleues
La puissance LED de cette lampe est de 560W, ce qui peut être comparé à une lampe au sodium de 600W. La consommation électrique, la consommation réelle, est de 360W. Si vous utilisez les G-Leds 560 à pleine puissance 12 heures par jour, cela ne vous coûtera que 22 €/mois en électricité.
Eb & flow
L’utilisation d’un système d’arrosage automatisé n’a que des avantages. Il vous donne la liberté de vous éloigner de chez vous pendant quelques jours et, surtout, il augmente considérablement vos rendements.
Tout comme vous, vos plantes aiment leurs repas à heures fixes.
Dans le blog précédent, cultivant du basilic sur de la laine de roche, j’ai travaillé avec un système d’irrigation goutte à goutte automatique.
Le système de eb & flow (flux et reflux) que j’utilise maintenant est très similaire à celui-ci et se compose de plusieurs des mêmes parties.

Système d’irrigation eb & flow pour le Bonanza 1m2
Le système de flux eb & flow est idéal pour cultiver des fraises dans une armoire de culture en pot avec de la terre ou un substrat de coco.
Les plantes ne sont pas égouttées par le haut comme avec le système d’irrigation goutte à goutte, mais sont placées dans un table de récurpération qui se remplit d’eau à des heures fixes puis se vide à nouveau. Marée basse marée haute.
Il est donc important que vous travailliez avec des pots avec des trous dans le fond ou, comme dans mon cas, des pots en textile.
Tout comme le système d’irrigation goutte à goutte, le système de eb and flow se compose d’une table de culture en aluminium avec un table de récurpération (fond danois). Sous la table est placé un réservoir d’eau dans lequel se trouvent 2 pompes. L’une des pompes est une pompe de circulation et sert à maintenir la solution nutritive en mouvement. De cette façon, la nourriture ne précipite pas, de l’oxygène est ajouté à la solution et la solution est moins sensible à la croissance bactérienne.
Je remplis le réservoir d’eau avec 30 litres d’eau et 30ML Aptus All in One nutrition et 7.5ML Startbooster, le stimulateur de racines d’Aptus. Avec PH-I acidifier la solution à 6,4.
La deuxième pompe est connectée au siphon de sol du sol danois avec des raccords à clic.
Une minuterie allume cette pompe pendant 2 minutes une fois par jour. Lorsque la pompe démarre, une couche d’eau de 2 cm est pompée dans le sol danois. L’eau s’écoule dans les pots par les trous au fond du pot et le sol est rempli d’eau et de nutriments.
Dès que la pompe s’éteint, l’eau retourne dans le réservoir d’eau par gravité à travers la pompe.

La table de culture en aluminium est placée dans l’armoire

La table de récurpération est posé sur la table en aluminium

Le baril d’eau passe sous la table de récurpération

Vous cliquez sur la pompe de relevage sur le drain sous la table de récurpération

Le réservoir d’eau peut maintenant être rempli d’eau et de nourriture. Vous acidifiez ensuite la solution à un pH de 5,8 à 6,4.

La fiche de la pompe d’alimentation va dans la minuterie et celle de la pompe de circulation dans la prise fournie

Lorsque la pompe démarre, une couche d’eau d’alimentation est pompée dans la table de récurpération
Cultiver des fraises dans une armoire de culture
Maintenant que l’armoire et le système d’irrigation à eb & flow sont installés, les fraises peuvent être plantées. J’ai 15 plants de fraises que je place dans des pots Rootpouch de 3,8 litres. Les pots Rootpouch sont en textile. Celui-ci est particulièrement perméable à l’air, ce qui a un effet très favorable sur la croissance des racines. La principale raison pour laquelle je travaille avec est que ces pots fonctionnent très bien dans un système d’irrigation à eb & flow. Lorsque le sol danois est rempli d’eau, le fond des pots sera placé dans l’eau. L’eau pénètre simplement dans le textile. De plus, le textile lui-même retient également l’humidité nécessaire.
Maintenant que les 15 fraises sont dans l’armoire, je n’ai plus qu’à régler la minuterie de la pompe d’alimentation et la minuterie de la lampe LED.
Pour le moment, 1 tétée toutes les 24 heures me semble suffisante, je programme donc l’horloge numérique sur 1 x 2 minutes ON. Si les plantes ont besoin de plus d’eau, je peux définir un cycle d’alimentation supplémentaire de 2 minutes.
J’ai réglé la minuterie de la lampe sur ON pendant 18 heures par jour. Je n’allume que les LED bleue et blanche.
La semaine prochaine je n’aurai pas à me soucier de l’élevage.

Les fraises vont dans des pots Rootpouch de 3,8 litres remplis de terre de Guanokalong

16-5-2017 il y a 15 fraises dans l’armoire
2-6-2017
Cela fait plus de 2 semaines depuis le dernier blog. Les plants de fraises ont considérablement augmenté. Les premières fraises sont apparues et commencent déjà à rougir. Les racines de certaines fraises poussent déjà à travers les pots Rootpouch.

Les fraises le 2-6-2017. Jusqu’à aujourd’hui, seules les LED blanches et bleues étaient allumées. 18 heures par jour.

Les fraises arrivent déjà aux plantes et certaines commencent déjà à se colorer.

Avec certaines fraises, les racines poussent déjà au fond des pots Rootpouch.
Tétranyque
Mauvaises nouvelles! En y regardant de plus près, je vois de minuscules créatures se déplacer sur l’une des plantules d’apparence plus pâle.
Quand je regarde de près, je vois aussi qu’une fine toile d’araignée a été tissée sur les feuilles.
Si je ne fais pas quelque chose à ce sujet bientôt, tout le placard sera envahi d’ici une semaine ou deux. Pendant les mois d’été, une épidémie d’un ravageur est difficile à prévenir. Les œufs ont peut-être été dans le sol ou ont voyagé sur les vêtements de l’un des visiteurs de la salle d’exposition.
Alors vaporisez. Je fais toujours mon propre pesticide biologique, un mélange de poivron rouge, d’ail et de savon à vaisselle. L’infestation de tétranyques est encore assez faible pour être contrôlée avec cet agent relativement « doux ».

Le tétranyque et la toile d’araignée sont clairement visibles. Il est temps d’agir.
Pour le moment, j’ai réglé la période d’éclairage ON à 16 heures par jour. Après tout, les fraises poussent et fleurissent pendant les mois d’été, lorsque la durée du jour est également d’environ 16 heures. J’ai aussi allumé les LED rouges. Les fraises commencent maintenant à développer des fruits et pourraient utiliser un peu de lumière (rouge) supplémentaire. Je vais garder le même régime pour le moment. Aptus All in one nutrition de base.
Je remplace le booster de démarrage Aptus pour le “Regulator”.

Les LED rouges sont allumées

Je vais réduire la période d’allumage de 18 à 16 heures par jour

Les fraises dans la lumière LED rouge/violette typique.
12-6-2017
J’ai maîtrisé l’épidémie de tétranyque. Aujourd’hui, j’ai à nouveau pulvérisé le mélange de poivron rouge, d’ail et de savon à vaisselle sur les fraises parce que les araignées de 10 jours avaient éclos.
En attendant j’ai déjà commencé une belle production de fraises. Aujourd’hui, j’ai cueilli à peine 5 onces de fraises. La production va décoller dans les semaines à venir. Plus vous en choisissez, plus vous en revenez.

Récolté mes 450 premiers grammes de fraises aujourd’hui, 12-6