Description
Armoire de culture compacte pour les légumes-feuilles et les micro-légumes
Avec le Kitchenfarm, vous pouvez cultiver et récolter des pousses fraîches, des légumes-feuilles, des herbes et des fleurs comestibles tous les jours et n’importe où ! L’utilisation et l’entretien de cette armoire de culture pour les légumes-feuilles sont simples et ne prendront pas plus d’une heure par semaine de votre temps. Les seules choses dont vous avez besoin pour faire fonctionner le Kitchenfarm sont l’eau et l’électricité.
Kitchenfarm fournit non seulement un approvisionnement continu en produits frais et cultivés de manière durable, mais également des plantes qui se développent de toute leur splendeur – un spectacle à voir. Un véritable attrape l’oeil dans un restaurant ou une cantine. De plus, cultiver dans la Kitchenfarm est une activité très pédagogique. Cela la rend très approprié pour une utilisation pendant les cours pratiques dans les écoles. Le Kitchenfarm XL est la plus grande version des deux options disponibles. La surface de culture du Kitchenfarm XL se compose de 2 étages de 0,54m2 et peut être agrandie avec un troisième étage.
La culture de micro-légumes de la graine à la récolte est un processus très rapide. La plupart des variétés peuvent être consommées après quelques jours seulement. Ils sont coupés juste au-dessus du tapis de culture et utilisés pour garnir des sandwichs ou des salades. Impossible de faire plus frais que cela ! Les conteneurs de culture avec les micro-légumes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu’à une semaine afin de libérer de l’espace dans la Kitchenfarm pour le cycle de culture suivant.
Après utilisation, les tapis de culture peuvent être jetés ou compostés. La liste des micro-légumes qui peuvent être cultivées dans la Kitchenfarm est illimitée. Les variétés avec lesquelles nous avons beaucoup de bonnes expériences incluent : Pois, Sango, Rose de Chine, Radis, Tournesol, Brocoli, Betterave, Ail, etc., etc.
Cultiver des légumes-feuilles et des fleurs comestibles prend un peu plus de temps, mais une fois lancé, les plantes peuvent être récoltées quotidiennement. Coupez simplement les feuilles et les herbes nécessaires et en quelques jours, les plantes auront complètement repoussé.
De cette façon, vous avez des semaines de légumes verts frais, d’herbes et de fleurs comestibles qui ne peuvent être égalées en termes de fraîcheur.
La liste des légumes-feuilles que nous avons cultivés avec succès jusqu’à présent comprend les éléments suivants : Oxalis, Menthe, Basilic (Genovese et Dark Opal), Cavolo Nero, Oseille, Roquette, Frisee, Ail sauvage, Fenugrec, Aneth, Sauge, Persil, Capucines, Coriandre, Souci, cerisier des Indes orientales, etc., etc.
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