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Come suggerisce il nome, i vassoi possono essere utilizzati in un sistema di flusso e riflusso. Il vassoio è collegato a un cavo attraverso un rubinetto. Questo passaggio è collegato a una pompa che a orari prestabiliti pompa uno strato di soluzione nutritiva nel vassoio (allagamento). Quando la pompa si spegne nuovamente, l’acqua rifluisce da dove proveniva (riflusso). Per evitare il rischio di allagamento, è possibile installare 1 o più scarichi. Durante il periodo di piena, le piante assorbono la soluzione nutritiva dell’acqua attraverso i fori sul fondo del vaso. Quando la soluzione scorre attraverso questi fori, non solo nutre la pianta, ma allo stesso tempo spinge l’ossigeno fuori dal terreno. Quando l’acqua si ritira, nel terreno viene aspirato ossigeno fresco. Questo metodo è molto semplice e porta a una crescita delle radici molto sana. I vassoi possono essere utilizzati anche in un sistema di irrigazione a goccia. In questo caso, la linea di alimentazione dell’acqua con i gocciolatori è posizionata sopra il vassoio di flusso e riflusso. Per il drenaggio dell’acqua che fuoriesce dal fondo delle pentole, è sufficiente 1 passaggio. I vassoi ebb & flow vengono forniti senza passacavi perché il tipo richiesto dipende dal modo in cui verrà utilizzato il vassoio.

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